中央厨房具有自行完成传统生鲜的择、洗、切、配、包等全套工作，机械化规范操作，缩短流转时间的同时，确保了食材新鲜，有效帮顾客节省了饭前费事的准备工作。由于这种加工能力，除了全品类生鲜外，还有一类特殊商品

净菜设备采用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。高压喷淋清洗机在设计结构上采用内胆是构造，便于杂质的清洗，设备的清洁，符合卫生标准，并配备强压风机跟喷淋，在水池中产生大量密集气泡，使产品进行

厨房指的是烹饪加工区域，具有独立操作空间，所谓公用厨房或商用厨房是对外服务烹饪需求的空间，公用厨房/商用厨房的设计将决定整个厨房的后期使用是否合理。 公用厨房的设计是根据要求，对厨房与相关空间及

厨房指的是烹饪加工区域，具有独立操作空间，所谓公用厨房或商用厨房是对外服务烹饪需求的空间，公用厨房/商用厨房的设计将决定整个厨房的后期使用是否合理。 公用厨房的设计是根据要求，对厨房与相关空间及配

酒店厨房设计不合理，达不到星级酒店标准也就无法评星级，因此酒店厨房设计的重要性和必要性，厨房的布局优先于装修，应在酒店厨房装修之前设计规划好，一个专业的厨房厨具公司有义务为客户提供标准的设计规划。所设