酒店及宾馆的餐饮部门中合理设计厨房布局设备排放极为重要。商用厨房设备公司一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务

厨房设备集气罩有哪些种类? 1、简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成

商用厨房设备公司设计布局酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房

净菜设备流水线加工的具体步骤，看完恍然大悟　　净菜加工设备流水线工作原理：　　连接前部设备，箱体内注适量水，启动输送网带、喷淋泵，气泡机，原料在气泡机与水结合的作用下，做上下翻滚状态，随

企业有研发、制造、销售产品等职能，我们常说的服务其实也是产品的一种。既然企业的职能以产品为主，因此要想解决问题，中央厨房只能围绕产品做文章。现在，绝大部分中央厨房问题频现的根本症结在于企业经营不善