该产品功能使用方式：将大块肉切割成小块。它的原理是由螺杆输送鞣料，通过有规则导向筋的绞笼向前推进，然后从孔板挤出，由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配，一般小的孔径3mm，大的32mm。绞肉机看似简单，实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易，同心度和绞笼的好坏，关键看一个指标，即绞前肉温和绞后肉温的温差，温差越小，说明绞肉机的性能越好，一般来说，温差控制在2℃以内是合理的。江西强力绞切两用机

  强力绞切两用机特点：

1、绞肉机广泛适用于家庭厨房及肉食加工点；

2、绞肉机结构紧凑、式样新颖、操作灵活、清洗简易、坚固耐用、出肉率高实为炊事人员和家庭主妇的理想帮手。

3、可绞制粗细肉馅，肉丁，菜馅等。